TARTA EL REY DE LA CASA

Esta semana una clienta habitual de Creamdays de Tarragona, Maribel,  nos hizo un encargo muy especial: la tarta para un peque que cumplía un añito, y que para su mamá, tal y como ella lo ve, es el rey de la casa. Bajo esta consigna pensamos en una bonita tarta para este pequeño monarca y la verdad es que el resultado no pudo ser más dulce, por dentro (bizcocho genovés de vainilla con ganaché de chocolate negro y blanco) y por fuera, ya lo veis. Alex, per molts anys, petit!!