Quienes somos

¿Es tu cumpleaños y quieres quedar bien con todo el personal de la oficina? ¿Quieres celebrar de manera especial el cumpleaños de los peques de la casa y no sabes por dónde empezar? ¿Tienes un compromiso familiar y te toca preparar comida para 12? No lo pienses y contacta con nosotros, te daremos ideas, presupuesto y tú eliges entre nuestra deliciosa carta de propuestas caseras, dulces y saladas para triunfar en ese día especial.

miércoles, 27 de abril de 2011

CENA DE BIENVENIDA PROGRAMA INTERNACIONAL COMENIUS. BEGUES 25-04-2011

El lunes de Pascua tuvimos el que ha sido hasta ahora nuestro trabajo más elaborado y para más comensales. Una cena para 65 personas en L'Escorxador de Begues, un bonito local prestado por el Ayuntamiento para celebrar la cena de bienvenida de los participantes internacionales del programa europeo de educación, Comenius. En esta ocasión, los anfitriones eran los españoles y ellos querían ofrecer una cena típica, pero familiar y cercana, con productos de la tierra. Después de dos semanas de preparativos, compras y muchas horas de cocina al final todo salió como esperábamos y esperaban y nos felicitaron por el resultado, todos quedaron muy contentos. Os dejamos algunas fotos del evento

El salón, decorado en los colores de la bandera catalana y con una preciosa flor autóctona, la ginesta. Es l'Escorxador de Begues





Algunos de los canapés que se pusieron para la ocasión



Pa amb tomàquet y cómo preparárselo, a los invitados europeos les encantó aprender a hacérselo ellos mismos!


Escalivada


Tortilla de patatas y de patatas con pimientos y cebolla


El buffet con embutidos del país, pa amb tomàquet, jamón, escalivada...



Coca de recapte

Embutidos


Esqueixada de bacalao


Más canapés


Y de postre, cocas de vidre


Y cucharitas de crema catalana


                                        Con topping de galleta caramelizada y canela



Y por gentileza de la casa pusimos un buen músico para la sobremesa, un postre muy catalán consistente en vino dulce con frutos secos. Los carquiñolis son un dulce catalán de almendra muy rico y las galletas de chocolate con frutos secos fueron un invento de la casa que tuvo mucho éxito


La fideuà, o lo que quedó después de servirse


Más cocas de vidre, estas de piñones


COSITAS PARA NURI Y QUIM

El pasado fin de semana Nuri y Quim tenían unos invitados a cenar y quisieron confiar en nosotros para que les preparásemos una sangría, un pastel vegetal y unas brochetas de frutas con chocolate fondant. Nos consta que les gustó mucho todo y nos han contado que los invitados llevaron vino y cava que ni tocaron porque la sangría les gustó mucho, nos alegramos, jeje!


TARTA CUMPLEAÑOS JAVI

Tania volvía a confiar en Creamdays para celebrar con  unos amigos el cumpleaños de Javi, y para la ocasión preparamos una deliciosa tarta tres chocolates que esperamos les gustara mucho a todos. Felicidades Javi!

NACIMIENTO JOSÉ CARLOS


El pasado 11 de Abril una de mis mejores amigas dio a luz a un precioso y rollizo bebé que vino al mundo muy rápido en un parto de esos que quisiéramos todas las que somos y seréis mamás. Esta Semana Santa hemos tenido la oportunidad de conocerlo y cómo no, qué mejor ocasión para llevarles una tarta de bienvenida, porque su mami ha pasado un embarazo muy complicado y se merecía todas las atenciones del mundo, y por supuesto había que recibir al nuevo miembro de la familia como se merecía. Un besote a los cuatro, familia!!


CUMPLEAÑOS CARLOS

Hace dos semanitas le preparamos a Carlos una estupenda tarta de cumpleaños a lo Toy Story y unas bolsas de chuches y piruletas para todos sus amiguitos. Aquí os dejo las fotos







BRAZO DE GITANO FRESA Y NATA

Holaaa! Antes de nada, pedir perdón por la falta de actualización del blog, pero hemos estado como ahora os mostraré en diversas entradas bastante liados, y además de vacaciones, así que no quiero justificarme más, sólo resarcirme dejando unas cuantas fotos para que os deleitéis un poquito... Este brazo de gitano lo disfrutamos en nuestro último Creamfriday, a ver qué preparamos para este...



lunes, 11 de abril de 2011

CUPCAKES PARA TANIA

Esta tarde le hemos llevado a Tania esta bandejita de cupcakes y creo que mañana va a sorprender a alguien muy especial con un desayuno Creamdays. Espero que les gusten, hemos hecho una nueva buttercream de chocolate, y aunque no la hemos probado olía, mmmmmmmm


sábado, 9 de abril de 2011

TARTA-GRANJA

Hola a todos, estamos teniendo un tiempo espectacular y apetece salir y hacer cosas, no? Nosotros ayer tuvimos el cumple de Joel, que ha hecho 3 añitos y su mami nos encargó una tarta muy especial, tenía que tener animalitos porque es lo que más le gusta a este príncipe, y así lo hicimos. Sabemos que le gustó mucho y hasta se comió unos cuantos, jeje, FELICIDADES CARIÑO!





miércoles, 6 de abril de 2011

TARTA CUMPLEAÑOS CHOCOLATE Y NATA



Rosa nos había encargado esta súper tarta para celebrar el cumpleaños de un compi de trabajo y en el coffee break se deberion poner las botas con esta tarta de chocolate y nata y los bombones que les regalamos. Un abrazo Rosa y gracias por confiar en nosotros!!

lunes, 4 de abril de 2011

COCA DE VIDRE

Nuestro último Creamfriday fue muy cortito, pero como siempre vale la pena un ratito de café y charla con amigas, of course! Esta vez probamos unas coques de vidre, que en la versión más tradicional son de piñones, pero como yo no tenía esta vez las hice con almendras, avellanas y también plátanos y nueces.


CUMPLEAÑOS LUCÍA

Buenos días los lunes por la mañana!! Arriba esos ánimos que estamos en primavera, tenemos 20 grados y mil cosas por hacer, venga arribaaaa!
Este finde nos pidieron otra súper tarta los Folk, esta ver para celebrar el 60 cumpleaños de la tía Lucía y no veas qué juerga se pegaron, las fotos no tienen desperdicio, jeje! A mí me encantan las reuniones familiares de mucha gente, ese jaleo de prepararlo todo, poner mil vasos y platos de  plástico, empezar a comer, pasa esto,  pasa lo otro, las bromas por un lado, los comentarios por otro, la comida, mmmmmmmm. En casa de mis padres, que son los que pringan casi siempre porque tienen un porche enorme, un jardín grande, huerto y piscina, se pasan un día entero para que mi madre limpie y ordene todo, en un momento se lo ponemos todo patas arriba y se pasa otro día para recogerlo todo y organizarlo otra vez, pero a ella no le importa si entre todos pasamos un buen rato haciendo carne a la brasa, una buena calçotada o unas migas, la verdad. Yo ese espíritu creo que lo he herededado y me encanta ese momento de sacar el cava bien frío y decir "Salud" y brindar por ese nuevo nieto, sobrino, por un trabajo, un cambio, un santo o un cumpleaños...


Bizcocho con piruletas para los niños

viernes, 1 de abril de 2011

COMIDA DE PROFES ESCOLA SANT CRISTÒFOR

Holaaa, ayer tuvimos un día un poquito ajetreado entre preparar y llevar el catering para la Escola Sant Cristòfor de Begues. Los profes del centro se querían reunir a mediodía para despedir a su secretaria, Montse y darle una sorpresa. La homenajeada se llevó un estupendo recuerdo de sus compañeros y compartieron un rato de risas y nos consta que todo les gustó bastante. Os dejamos unas fotos de algunas de las cosillas que pusimos en la comida.