El salón, decorado en los colores de la bandera catalana y con una preciosa flor autóctona, la ginesta. Es l'Escorxador de Begues
Algunos de los canapés que se pusieron para la ocasión
Pa amb tomàquet y cómo preparárselo, a los invitados europeos les encantó aprender a hacérselo ellos mismos!
Escalivada
Tortilla de patatas y de patatas con pimientos y cebolla
El buffet con embutidos del país, pa amb tomàquet, jamón, escalivada...
Coca de recapte
Embutidos
Esqueixada de bacalao
Más canapés
Y de postre, cocas de vidre
Y cucharitas de crema catalana
Con topping de galleta caramelizada y canela
Y por gentileza de la casa pusimos un buen músico para la sobremesa, un postre muy catalán consistente en vino dulce con frutos secos. Los carquiñolis son un dulce catalán de almendra muy rico y las galletas de chocolate con frutos secos fueron un invento de la casa que tuvo mucho éxito
La fideuà, o lo que quedó después de servirse
Más cocas de vidre, estas de piñones